Milkrun erinnert an England. Dort bringt heute noch morgens der Milkman die Milch an die Haustür. Er nimmt die leeren Flaschen mit und läßt genauso viele volle Flaschen dort. Er kommt regelmäßig jeden morgen zu einer bestimmten Zeit.

Der Milkrun beim Lean Manufacturing ist genau das gleiche. Der Milkman im Betrieb fährt eine feste Route und hält an definierten Stellen zu definierten Zeiten und nimmt dort z.B. leere Behälter mit und läßt volle Behälter da. Unterstützt kann dies noch werden von Kanban-Karten. Er sammelt in der Regel die Kanban-Karten noch ein, die dann ein Auftrag sind, bei der nächsten Fahrt, die somit bestellte Ware an diese Stelle zu bringen.